El año 2009 se convirtió en un año muy positivo para las exportaciones de salmón y trucha noruegos, alcanzando un record histórico según el Consejo Noruego para la Exportación de Productos del Mar (NSEC).
Las exportaciones de salmón aumentaron de 708,9 millones de euros en 2008 a 2.900 millones en 2009, y las de trucha se incrementaron de 14,7 a 232,2 millones de euros.

El salmón noruego se exportó a 96 países y su principal mercado fue Francia, que en 2009 importó productos por 476,7 millones de euros. Estados Unidos fue el mercado que registró el mayor crecimiento el año pasado, de 122,2 millones o el 306%, mayormente debido al incremento de su demanda a causa de los problemas de abastecimiento en Chile.

“A pesar de la crisis económica y de los crecientes niveles de desempleo en muchos de los principales mercados, la demanda de salmón noruego y de trucha noruega del fiordo está en aumento. Noruega nunca produjo tanto salmón como en la actualidad y, al mismo tiempo, el precio también está subiendo”, dice el analista de mercado de NSEC, Paul Aandahl.

Via