El salmón glaseado es una receta que sienta muy bien por su sabor y por su presencia, porque hace que el salmón tenga un sabor mucho más especial. Para hacer este plato únicamente necesitaremos algo de azúcar, mostaza, salsa de soja y vinagre. Estos tres últimos ingredientes los mezclaremos para untarlo por encima del salmón y así tenga un extra de sabor a la hora de llevarlo al horno, que estaremos precalentando para adelantar el proceso.

Después de dejar en el horno al salmón, lo sacamos y echamos azúcar por encima, para que se dore levemente y adquiera un tono muy agradable. El salmón es un pescado que se hace en poco tiempo y simplemente hay que tener cuidado para que no se queme. Es un plato muy interesante para cuando tienes invitados y quieres que se queden sorprendidos, porque gracias a esta receta se quedarán muy entusiasmados con este plato sabroso y tan único en cuanto a sabor se refiere y que siempre es bueno para poder variar un poco.

Vía|cocinatipo