El salmón es un de los productos tradicionales y que no faltan en ninguna cocina noruega. Además de ser un pescado sabroso, también tiene mucha propiedades buenas para la salud. Esta receta se hace con 300 gramos de salmón en filetes. 1 cebolla, 2 ajos. 150 gramos de nata líquida, sal y algunas verduras como patatas, zanahorias. En primer lugar doramos la cebolla en una sartén, echamos sal y la nata. Dejamos que se haga todo muy bien. Por otro lado hacemos el salmón en una plancha para que se dore y una vez dorado, lo agregamos a la sartén con la nata y cebolla.
Es mejor tener las verduras cocidas, de este modo tan sólo habrá que añadirlas a la sartén con todo y tendremos el plato listo. El sabor de la nata con el salmón y las verduras es especialmente sabroso. Es un típico plato noruego que no deberían perderse porque seguro que les gusta.
Vía|Recetasmicocina
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