“Entre gustos no hay disgustos”. Probablemente desde muy pequeños hemos odiado las verduras como la cebolla, remolacha, ajo, o en pocos casos el tomate, la lechuga, la zanahoria, en fin; pero al mezclarlos con otros ingredientes como sal, pimienta, limón, crema de leche, aceite… entre otros, podemos generar recetas bastante interesantes, incluyendo gran variedad de [...]
Archivo de 'recetas'
Preparación de la ensalada escandinava
Publicado by diciembre 4th, 2011 en Gastronomía. 0 ComentariosHoy hemos optado por volver a acércales una receta de la típica gastronomía de Noruega, ya que creemos que la misma además de conformar una parte importante de la cultura de este país, es realmente deliciosa y normalmente fácil de elaborar, por lo que cualquier persona que tenga la posibilidad y los medios debe de [...]
Trucha Noruega con salsa agridulce del norte
Publicado by junio 3rd, 2010 en Gastronomía. 0 ComentariosLa verdad es que la comida es una de las mejores cosas que tenemos para disfrutar cuando estamos de vacaciones, sin dejar de lado que nos ayudará a conocer muy bien de que se trata la cultura de la región, por lo que desde nuestro humilde lugar, les queremos dejar una receta característica. Trucha Noruega [...]
Se trata de un pato muy tradicional que no deben dejar de probar en el caso de tener la posibilidad de hacerlo, de modo que en el día de hoy les dejaremos la receta para que la disfruten de la mejor manera. Salmón en filetes muy finos Cebolla Ajo Nata líquida Sal Verduras (patatas, zanahorias, [...]
Hoy queremos que tengan a disposición una de las más conocidas recetas de esta región, que los ayudara a comprender acerca del sabor que consiguen para sus platos, de modo que si se animan, la deberían preparar en sus casas. Patata Zanahoria Cebolla Chope Huevo Guisantes Pepinillo marinado Sal Mayonesa Poner en una cacerola a [...]
Si elegimos este destino para nuestras próximas vacaciones, no podemos dejar de lado que disfrutar de las salidas y los platos más autóctonos de la región representa una de las mas importantes atracciones que tenemos a disposición, por lo que aquí les dejamos una receta sensacional. Salmón (de 2,5 cm de grossor) Zanahoria Clavo de [...]
Aprovechando la buena aceptación que han tenido las recetas que les habíamos dejado, en el día de hoy les queremos una de la que estamos seguros que disfrutaran y mucho. 2 manojos acelgas 150 gramos de azúcar 4 clavos 3/4 vinagre Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiérvalos 20 minutos. Salar a gusto. [...]
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